Le plaisir de la table est de tous les âges,de toutes les conditions, …

Anthelme Brillat-Savarin
39 citations
Le plaisir de la table est de tous les âges,de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours.
Pensée
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Heureux chocolat, qui après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes, trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de leur bouche.
L'avenir n'est point encore ; le présent n'est bientôt plus, le seul instant de la vie est l'instant de la jouissance.
La maîtresse de la maison doit toujours s'assurer que le café est excellent ; et le maître, que les liqueurs sont de premier choix.
Le sucre. On peut dire qu’il est le condiment universel, et qu’il ne gâte rien.
Celui qui reçoit ses amis et ne donne aucun soin personnel au repas qui leur est préparé, n'est pas digne d'avoir des amis.

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