La pressione sui giovani cuochi di oggi è molto più grande rispetto al…

Gordon Ramsay
13 citazioni
La pressione sui giovani cuochi di oggi è molto più grande rispetto al passato in termini di competenze sociali, capacità di marketing, tecniche di cottura, personalità e, soprattutto, di presentazione del piatto. E' pertanto necessario essere forti. Fisicamente in forma.
Pensiero Vita
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Bisogna essere chiassosi per ottenere risultati.
Per diventare un grande chef, devi lavorare con i grandi del settore.
Sono Gordon Ramsay, per l'amore del cielo: la gente sa che sono un tipo irascibile.
Non sono quel genere di persona che si siede e piange sul latte versato. Sono troppo occupato a cercare la mia prossima mucca.
La pressione sui giovani cuochi di oggi è molto più grande rispetto al passato in termini di competenze sociali, capacità di marketing, tecniche di cottura, personalità e, soprattutto, di presentazio … ▶

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